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上越エリアにお住まいの「移住の先輩」の声をご紹介!

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【U】岡田 みどり さん(妙高市杉野沢地区 在住)

 第8回は大阪府東大阪市からUターンし、現在 妙高市杉野沢地区で民宿経営(女将)をされている岡田 みどりさんです! Uタ…

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【I】平野 愛さん(上越市春日地区 在住)

 第7回は神奈川県からIターンし、現在は上越市春日地区在住、フラ&タヒチアンダンスのインストラクターをされている平野 愛…

風と共に来たる…
上越内外でまちづくりに取り組む建築家・せきゆうこが贈るエッセイ

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第12回 あわゆき的まちづくり、12年の風向き

先の2月6日(土)に、昔の角巻やトンビを着て高田雁木の町並を散策する『あわゆき道中』を行ないました。中越地震で大きな被害…

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第11回 冬のなかにも春を待つ

暖冬少雪の新年ですが、ぱっと晴れる日は少なく、どんよりしています。春夏の気持ちの良い季節に口説いて結婚、Uターンや転勤で…

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甘いものはベツばら

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こじまさんちのおうちごはん

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たけのこリゾット

春野菜の代表、タケノコを使った料理です。歯ごたえや甘味が美味しいですね! タケノコご飯も最高ですが、ちょっと変化球でリゾ…

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あさりとキャベツのペペロンチーノ

春が近づいているとはいえ、まだまだ寒いですね。 3月になると新生活へ向けての準備など、忙しい人も多いのでは? 今回の料理…

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使いみちいろいろ「ファスナー付きポーチ」

こまごまとした持ちものの多い女性なら、だれでも必需品のファスナーポーチ。実はかんたんに作れるんです。表布と内布の間にファ…

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ほんとに簡単!「フェルトの小物入れ」

すっかり秋めいてきました。この時期からよく見かける暖かみのある素材「フェルト」。切りっぱなしでも裁ち端を処理することなく…

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